Viisykkönen.fi /
Uutiset /
Kilohaili tuli Kirkkonummen vesille ja virolaiset perustivat tehtaan – kotiseutukirjat valottavat paikallista historiaa
15.12.2021
13:10
(1) kommentti
Kilohaili tuli Kirkkonummen vesille ja virolaiset perustivat tehtaan – kotiseutukirjat valottavat paikallista historiaa
Kirkkonummen monivaiheinen ja värikäs historia avautuu kymmenistä kotiseutukirjoista, joista viimeisin on ilmestynyt kuluneena syksynä.
Tuorein kirja kertoo yhden suvun ja sitä kautta myös suomalaisen kalanjalostusteollisuuden historiasta, jonka juuria löytyy myös Porkkalanniemeltä.
Kalanjalostuksen taustalla oli Porkkalassa luonnonilmiö viime vuosisadan alussa.
Tavallista suolaisempi merivesi toi kilohailin 1900-luvun alkuvuosina muutamaksi vuodeksi Porkkalan seuduille. Se ilmestyi toistamiseen vuonna 1919.
Kalaa hyödyntämään perustettiin Porkkalan Tullandetiin virolainen kalanjalostustehdas, jonka myöhemmin otti haltuunsa paikallinen kalastusosuuskunta Briggen.
Sen mentyä konkurssiin Eskil ja Viktor Strömsten perustivat Porkkalan Säilyke Oy:n vuonna 1927.
Kilohailista tehdyn maustekalan ohella yritys oli yksi suurimmista Atlantin sillin myyjistä Suomessa.
Porkkalan luovutuksen aikaan 1944 Porkkalan Säilyke Oy evakuoitiin kahdella kaljaasilla Hankoon. Uudet tuotantotilat rakennettiin, ja yritys menestyi hyvin.
Sen tuotemerkeistä kuten Nasta, Bravo ja Jussin Sinappi tuli tuttuja koko Suomessa.
Porkkalan palautuksen jälkeen Rembaksesta tuli Strömstenien kesäpaikka, mutta yritys jäi Hankoon.
Kirkkonummen kotiseutuyhdistys on kustantanut vuosikymmenten kuluessa viitisenkymmentä kirjaa, joista puolet on saatavilla ja loputkin jäsenten luettavissa nettiversioina yhdistyksen kotisivuilla.
Kirjat ovat pääosin ruotsiksi, mutta suomenkielisiäkin kirjoja löytyy useita, kuten vuosi sitten ilmestynyt Kantvik-kirja.
Se myytiin jo välillä loppuun, mutta nyt kirjasta on ilmestynyt toinen painos.
Kirjoja voi tilata Kotiseutuyhdistyksen nettisivun kautta. Kirjat ovat myynnissä myös Luckanilla Kauppakeskus Kirsikassa ja Eestinkylän Maatilapuodissa.
Lue lisää:
> Tietokirjailijan 40 vuoden projekti: Mäkiluodosta valmistui historiateos (Viisykkönen 25.1.2016)
Kommentit (1)
12.09.2022
10:26
Yle: Kaukolämpö on Kirkkonummella kalliimpaa kuin monin paikoin ja hinta uhkaa nousta
09.09.2022
15:57
Hornet pyyhkäisee Kirkkonummen keskustan yli hyvin matalalla – ei tarvitse pelästyä
09.09.2022
10:06
Kerrostalon asunnossa tulipalo kunnantalon naapurissa – asunto oli täysin liekeissä
06.09.2022
10:26
Vantaa haluaisi myydä oman osansa Porkkalanniemen virkistysalueesta, josta se omistaa kolmasosan
05.09.2022
19:44
Kunnan suurin rakennushanke hyväksyttiin lähes yksissä tuumin, vaikka kustannukset nousivat 40 prosenttia
03.09.2022
16:05
Juna ja kuorma-auto törmäsivät, yli 1 000 ihmistä altistui säteilylle – onneksi tämä oli vain harjoitus
01.09.2022
08:52
Wolt-kuskit aloittavat Kirkkonummella – ruokaa voi tilata aluksi yhdeksästä ravintolasta
31.08.2022
11:28
Kommentit (1)
Kommentoi