Uusi tunnusruoka Kirkkonummelle? ”Porkkalalohi”: Savulohi ilman lohta – katso resepti videolta!

Joulun uuden hittiruuan asemaa tavoittelee Youtube-videon vegaaniruokaresepti, joka on saanut maistelijoiden keskuudessa hyvin kirkkonummelaisen nimen ”porkkala”.

Vegaaniruokareseptejä Youtube-kanavalla esittelevät Paju Purovuo ja Minni Väärä tekivät vajaa kuukausi sitten videon, jossa kerrotaan ja näytetään miten kylmäsavulohileipä tehdään ilman kalaa.

Alun perin amerikkalaisesta Facebook-ryhmästä löydetty resepti loihtii ainakin hyvin savulohimaisen näköisen leivän ilman lohta. Videolla vakuutellaan, että makukin on hyvin savulohimainen.